鶏そぼろごはん
料理
給食
分量
4
人分
所用時間
30
分
分量
4
人分
所用時間
30
分
材料
肉そぼろ
鶏ミンチ
200グラム
サラダ油
大さじ1/2
⭐︎
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
卵そぼろ
卵
3個
サラダ油
大さじ1/2
★
しょうゆ
小さじ2
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ1/2
作り方
①フライパンにサラダ油を入れ、ミンチを入れ泡だて器でほぐしながら炒る。
②☆の調味料を加えて煮詰まるまで火をかける。
③別のフライパンにサラダ油を熱し、★を入れた溶き卵を流し入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
④ごはんに乗せる。お好みでグリンピースなどを飾ってもOK。