鰆の味噌焼き
料理
給食
分量
2
人分
所用時間
30
分
分量
2
人分
所用時間
30
分
材料
鰆
4切れ
甘味噌
赤味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
作り方
①甘味噌の材料を混ぜてみそだれを作る。
②鰆をこんがりするまで焼き、①をのせてさらに３～４分焼く。
レシピのメモ
胡麻をのせたり、小口切りの薬味ねぎをのせてもいいです。
保育園では鰆や鮭、鯖で作ります。