分量 |
4人分 |
所用時間 |
40分 |
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鰆(さわら)の若草焼きはブロッコリーで作りましたが、ほうれん草などの葉物でもOK。マヨネーズに人参をすりおろして入れればあけぼの焼き、ゆで卵に変えればタルタル焼きに。色々アレンジ出来ます。
大根サラダは園では和風野菜ドレッシングか卵不使用ゴマクリーミードレッシングが人気です。
ツナにしたり季節の野菜をたくさん入れてサラダを作っています。