めか玉汁
料理
給食
分量
4
人分
所用時間
30
分
分量
4
人分
所用時間
30
分
材料
めかぶ（乾燥）
3グラム
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
水
600cc
だし
小さじ1
白しょうゆ
大さじ1
作り方
①めかぶは水で戻す。
②人参はいちょう切り、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
③鍋に水を入れ沸騰したら人参玉ねぎを入れる。
④煮えたらめかぶと調味料を加え、溶き卵を入れて仕上げる。