わかめの酢の物
料理
給食
分量
4
人分
所用時間
30
分
分量
4
人分
所用時間
30
分
材料
乾燥わかめ
10グラム
きゅうり
2本
人参
1/4本
とうもろこし
40グラム
酢
大さじ4
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
めんつゆ
小さじ1
塩
小さじ1/4
作り方
①きゅうりは輪切りにして塩(分量外)を少々ふり、しんなりしたら水気を絞る。
②わかめは水で戻し水気を切る。人参はせん切りにして茹でる。とうもろこしは茹でる。
③合わせ酢を作り、混ぜ合わせる。
レシピのメモ
さっぱりしていて、子ども達も喜んで食べてくれますよ!