さつま芋のパイ
  • 料理おやつ
分量
4個分
所用時間
1時間
分量
4個分
所用時間
1時間
材料
  • さつま芋  1本
  • 牛乳  大さじ1
  • 砂糖  大さじ1
  •  1個
  • 冷凍パイシート  2枚
作り方
  1. ①さつま芋は皮を剥いて蒸してからつぶす。
    ②①に砂糖、固さを見ながら牛乳を加える。
    ③室温に戻したパイシートに芋あんをのせ、切り込みを入れたパイシートをかぶしてフォークの背で綴じ目をつくる。
    ④ 卵を刷毛で塗り、180度のオーブンで15分焼く。