トマトチキンカレー
料理
給食
分量
4
人分
所用時間
40
分
分量
4
人分
所用時間
40
分
材料
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
2個
人参
1/2本
じゃがいも
1個
トマト缶
1缶
サラダ油
大さじ2
水
200cc
カレールー
100グラム
トマトケチャップ
少々
ソース
少々
作り方
①鶏肉は一口大に切り、玉ねぎ人参じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
②鍋にサラダ油を熱して鶏肉を炒め火が通ったら玉ねぎを入れる。
③人参じゃがいもと水とトマト缶を加えて煮る。
④カレールーを加えて煮込む。隠し味にトマトケチャップとソースを少し入れる。