保育の活動

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おにまんじゅう


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 おにまんじゅう
料理 おやつ
所用時間 50 分
分量
材料
  • さつま芋 　500グラム
  • 薄力粉 　200グラム
  • 砂糖 　100グラム
  • 水 　必要に応じて
  • 塩 　少々
作り方
  1. ①さつま芋はさいの目に切り、水につけてあくをとる。
    ②さつま芋の水を切り、砂糖をまぶしておく。
    ③薄力粉と塩を加える。砂糖をまぶすと水が出るので、その水を利用する。
    ④水気が足りないようなら水を足す。蒸し器にクッキングシートを敷いて30分蒸す。
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