かぼちゃそぼろ煮
| 所用時間 | 30 分 |
| 分量 |
4 人分
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材料
- かぼちゃ 700グラム
- 鶏ひき肉 200グラム
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 水 200cc
材料
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作り方
- ①かぼちゃはわたを取り、大きめの角切りにする。
②鍋に鶏ひき肉、酒、水を入れて鶏肉をほぐす。
③②にかぼちゃ、みりん、しょうゆ、砂糖を加え15分くらい煮る。
レシピのメモ
そぼろ煮はいろいろな野菜で出来ます。（里芋、じゃがいも、かぶ、大根、かぼちゃ、さつまいも、なす…などなど）鶏のそぼろが甘辛くて、かぼちゃも良い味に仕上がります。
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