保育の活動

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インディアンポテト


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 インディアンポテト
料理 給食
所用時間 30 分
分量
4 人分
材料
  • じゃがいも 　3個
  • 人参 　1/4個
  • きゅうり 　1/2個
  • ハム 　4枚
  • マヨネーズ 　大さじ3
  • オリエンタルカレー 　大さじ1
作り方
  1. ①じゃがいもは皮をむき４つに切り、茹でてつぶす。人参は皮をむき、いちょう切りして茹でる。
    ②きゅうりは輪切りにして塩を振り、しんなりさせる。ハムは四角く切る。
    ③１と２にマヨネーズにオリエンタルカレーを加えてよく混ぜる。
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