チンジャオロース
材料
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作り方
- ①ピーマン、人参、たけのこ、豚肉は細切りし、人参は下茹でしておく。
②☆を混ぜ合わせておく。
③フライパンに油をひき、ピーマン、たけのこを炒めて皿に出す。
④肉を炒めて火が通ったら、③と人参を戻し入れ☆を絡める。
レシピのメモ
ピーマンが沢山収穫できましたので、ピーマン増量で作りました。ごはんが進む味付けで、夏にはぴったりです!隣には冷凍の茹でとうもろこしも添えて…とっても甘いとうもろこしです。
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