ドライカレー
| 所用時間 | 30 分 |
| 分量 |
4 人分
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材料
- 豚ミンチ 150グラム
- 新玉ねぎ 250グラム
- 人参 1/2本
- とうもろこし 50グラム
- トマトケチャップ 大さじ2
- ソース 小さじ2.5
- カレーフレーク 25グラム
- コンソメ 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- カレー粉 適宜
材料
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作り方
- ①玉ねぎと人参はみじん切りにして、熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。
②火が通ったら、玉ねぎと人参、とうもろこしを加えて炒める。
③カレーフレーク、ケチャップ、ソースを加え、必要に応じて塩こしょうとカレー粉を加え味を調える。
レシピのメモ
保育園ではカレー粉は使用していません。
新玉ねぎから水分がたくさん出ますので水を加えずに作ります。
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