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つまみ菜とキャベツのピーナツ和え


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つまみ菜とキャベツのピーナツ和え
料理 給食
所用時間 20
分量
4 人分
材料
  • つまみ菜(又は菜花)  100グラム
  • キャベツ  200グラム
  • 人参  20グラム
  • ピーナツ粉  大さじ2
  • 砂糖  大さじ1
  •  少々
  • 追い鰹つゆ  大さじ1
料理 給食
所用時間 20
分量
4 人分
材料
  • つまみ菜(又は菜花)  100グラム
  • キャベツ  200グラム
  • 人参  20グラム
  • ピーナツ粉  大さじ2
  • 砂糖  大さじ1
  •  少々
  • 追い鰹つゆ  大さじ1
作り方
  1. ①キャベツとつまみ菜は食べやすい大きさに切り、人参はせん切りにして茹でる。
    ②水気を切り、調味料を加え、混ぜる。
レシピのメモ

ミツカンの追いかつおつゆ3倍濃縮!!これがあれば美味しくなります。
保育園では年中、ピーナツ和えが登場します。どんな野菜もピーナツ和えになれば子どもはモリモリ食べますよ。

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