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さごしの西京味噌漬け


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さごしの西京味噌漬け
料理 給食
所用時間 40
分量
2 人分
材料
  • さごし  2切れ
  • 西京味噌  大さじ2
  • みりん  大さじ2
  • 砂糖  大さじ2
料理 給食
所用時間 40
分量
2 人分
材料
  • さごし  2切れ
  • 西京味噌  大さじ2
  • みりん  大さじ2
  • 砂糖  大さじ2
作り方
  1. ①西京味噌、みりん、砂糖を混ぜてさごしに塗って漬け込む。
    ②180℃のオーブンで15分焦げないように焼く。
レシピのメモ

保育園では鰆(さごし)、鮭、鯖などいろいろな魚を味噌漬けにして提供しています。

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