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大根煮物


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大根煮物
料理 給食
所用時間 40
分量
2 人分
材料
  • 大根輪切り  6個
  • 人参  1/4本
  • 飾り用スナップえんどう  少々
  • だし汁  200ml
⭐︎
  • しょうゆ  大さじ1
  • みりん  大さじ1
  •  大さじ1
  • 砂糖  小さじ2
料理 給食
所用時間 40
分量
2 人分
材料
  • 大根輪切り  6個
  • 人参  1/4本
  • 飾り用スナップえんどう  少々
  • だし汁  200ml
⭐︎
  • しょうゆ  大さじ1
  • みりん  大さじ1
  •  大さじ1
  • 砂糖  小さじ2
作り方
  1. ①大根は輪切にして4等分、人参はいちょう切りする。
    ②米のとぎ汁で大根を下茹でする。
    ③鍋にだし汁と☆、大根と人参を加えて煮汁がなくなるまで中火で煮る。えんどうを飾る。
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