鶏そぼろごはん
| 所用時間 | 30 分 |
| 分量 |
4 人分
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材料
肉そぼろ
- 鶏ミンチ 200グラム
- サラダ油 大さじ1/2
⭐︎
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
卵そぼろ
- 卵 3個
- サラダ油 大さじ1/2
★
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 大さじ1/2
材料
肉そぼろ
⭐︎
卵そぼろ
★
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作り方
- ①フライパンにサラダ油を入れ、ミンチを入れ泡だて器でほぐしながら炒る。
②☆の調味料を加えて煮詰まるまで火をかける。
③別のフライパンにサラダ油を熱し、★を入れた溶き卵を流し入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
④ごはんに乗せる。お好みでグリンピースなどを飾ってもOK。
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