トマトチキンカレー
所用時間 | 40 分 |
分量 |
4 人分
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材料
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 2個
- 人参 1/2本
- じゃがいも 1個
- トマト缶 1缶
- サラダ油 大さじ2
- 水 200cc
- カレールー 100グラム
- トマトケチャップ 少々
- ソース 少々
材料
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作り方
- ①鶏肉は一口大に切り、玉ねぎ人参じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
②鍋にサラダ油を熱して鶏肉を炒め火が通ったら玉ねぎを入れる。
③人参じゃがいもと水とトマト缶を加えて煮る。
④カレールーを加えて煮込む。隠し味にトマトケチャップとソースを少し入れる。
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