苺ジャム作り☆
5月23日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
年長さんが
畑のいちごでいちごジャム作りに挑戦^^
明日のパンの日に
園のみんなに食べてもらおうと企画して
少し前から畑で収穫しては冷凍、収穫しては冷凍してためていました☆
みんなもちょこっとお手伝い☆
お砂糖をグループごとに
協力し合って
150gずつ量り
お鍋にいれていきます
「50になった」
「いま65!」
「83になったよ」
そのあと突然「66」に
多分99の間違い 笑
スケールを使って
グラニュー糖を150g
ちょうどにするのは
子どもたちにとっては
少し難しかったですが
砂糖をこぼしながらも
スプーンで微量ずつ慎重に運ぶ姿は
年長らしく堂々としていましたよ^^
「みずがでてきたね」
「いろがかわったよ」
「いいにおいがしてきた」など
火にかける前と後
いちごの形が無くなって濃くなっていく様子も
全部保育室内で体験し
あまりに美味しそうなので
「みんなにあげずに やっぱりさくらくみだけで
たべようよ」と言い出す子 笑
もいました~!!
瓶につけるラベルも手作り^^
個性が出ますね
グループごとに
協力し合って知恵を出し合って
字を書いたり絵を描いたり
出来上がったいちごジャムは
出来立てをみんなで味見^^
その後、子どもたちの提案で
午後のおやつの牛乳に
少し混ぜていちごミルクに!
急な提案でしたが
美味しくいただきました
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