5月12日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
昨日、ばら組さんが
いちごジャムを作りました＾＾
以前から採りためて冷凍しておいた苺を使用して
砂糖控え目にしましたが
苺がとっても甘いので甘いジャムになりました＾＾
↑煮る前の状態です
やっぱり手作りはいいですね
めちゃくちゃ美味しかったです＾＾
昨日は
すみれ2組さんに
どのクラスもバランスよく
巡回していこうと思っていて
（毎年だんだん偏ってきてしまうので）
どの部屋を回ったか記録しています 笑
進級した子が結構多くて
少し前まで0歳児だった子が
自分で上手に食べてる！ことに感動しました＾＾
昨日は
鰆のタルタル焼き
スナップエンドウ
がんも煮物
そうめん汁
メロン
だったのですが
すみれ組の子どもたちは
食べ慣れない食材に少し苦戦
でも先生たちは
無理には食べさせず
「苦手なんだね」「一口だけたべてみよっか（全く食べてない子には）」
など声をかけていました
今回は食べられなくても
次回は食べられるかもしれない
機嫌や体調によっても食べられる日もあれば
そうでない日もあるので
この子はこれが苦手！と
決めつけずに気長に接していけると
いいなと思います＾＾
給食を作る立場としては
給食の時間が
とにかく待ち遠しい
楽しい時間であってほしい！
そう節に願っています
そう思うのは
私が小学生の頃は
残すことが許されないことだったので
何時になってもずっと食べていた記憶があり
給食＝苦痛な時間
でしかない記憶しかないからです
今、この仕事についていることが奇跡です 笑
最後までお読みいただきありがとうございました
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