鬼まんじゅう☆
11月17日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
本日、祖父母参観(以上児のみ)が行われました^^
雨がパラパラしている中
足近保育園にお越しいただき
ありがとうございました☆
じゃんけん列車をしたり
どんぐりで作ったコマを回して遊んだり
歌を披露したり
ゲームをしたり・・・・・・^^
おじいちゃんもおばあちゃんも
子どもたちもニコニコ嬉しそうで
見ている私も幸せな気分に・・・
ほっこりさせていただきました 笑
先日、さつま芋ほり参観があったのですが
その時もお伝えした通り
さつま芋が不作で・・・・・・
焼き芋をふるまう予定が変更になって
鬼まんじゅうを食べていただくことに^^
鬼まんじゅうとは
私のように岐阜生まれの人間には馴染みのあるおやつ 笑
愛知県の郷土菓子です^^
ゴツゴツした見た目が
鬼の角や金棒を連想させることから
鬼まんじゅうと名付けられたとか(諸説あり)
材料も
さつま芋と小麦粉、砂糖のみで
簡単・手軽・安い!!!!
でもお腹はしっかり満たされる
3拍子揃った美味しいおやつです
角切りしたさつま芋に
砂糖をまぶし、
水分が出てきたら小麦粉を混ぜて
(足りなければ水を加える)
混ぜて蒸すだけ!!!!!
本当は皮をむいて
作るのが色が綺麗に仕上がるので
皮をむきたい所ですが
足近保育園では
あえて皮を残して
さつま芋っていうことを
アピールした鬼まんじゅうに
仕上げています☆
今日は祖父母の方が
約80名来てくださいました
ありがとうございます
「おいしいね」
「このおいも 〇〇がほったの?」
「はたけのおいもなの?」
と祖父母の方がお孫さんたちに
たずねたり
子どもたちから
おじいちゃんおばあちゃんに
園の事を一生懸命説明している子も^^
普段はなかなか会えない
おじいちゃんおばあちゃんに会えて喜ぶ子
一緒に住んでいる
おじいちゃんおばあちゃんと
園でおやつを一緒に食べれて会話が弾む子
おじいちゃんおばあちゃんに
見つめられて無口になってしまう子・・・・・・
などなど
全部ひっくるめて
素敵な祖父母参観になりましたね
数年ぶりの開催になりましたが
無事に開催できてホッとしています^^
鬼まんじゅうを美味しく
食べてもらえていると嬉しいです!!
来週は延期していたオータムフェスタがあります
楽しい思い出を増やしていきましょう!
しかし、
インフルエンザの流行が心配されています
体調管理に気をつけて下さいね
最後までお読みいただきありがとうございました
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