レバーは鉄分が豊富なことが有名ですが、
レバーに含まれる鉄は緑黄色野菜などに含まれている鉄よりも
吸収率が高いのが特徴です
鉄分のほかにも、ビタミンA、ビタミンB₂などが豊富です☆