11月10日
足近保育園 栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
二度目の更新＾0＾
今日から、3歳児さんたち
お遊戯室（ランチルーム）で食事をしています☆
ランチルームは足近保育園に
3つあります☆
1つはばら組（2歳児用）
もうひとつはもも、さくら組（4.5歳児用）
そして遊戯室がきく組（3歳児用）
開放的な広さ☆
元気いっぱいの活発なきく組さんには
ぴったりの場所です
本日の給食
ごはん
グリルチキン
ピーマンのカラフル炒め
めかたま汁
オレンジ
です
昨日は
みんなが収穫してきた柿を出しました
そうそう、
持ち帰った柿は美味しく
食べていただけましたか？？？
先日もブログに書いた通り
今年は柿が不作なので
給食で出す柿は１回だけとなりそうです
残念ですね・・・
ピーマンのカラフル炒めには
赤と緑のピーマンとささげ、コーンを炒めて
中華だしとゴマ油で味付け
最後に入れたごま油がいいアクセントになりました☆
あっさりシンプルで
でもピーマンの甘みもちゃんと感じられる一品です
とっても食べやすくて美味しかったです
きく組のお友だちの中には
ピーマンメインのお料理に
「え～」
「ピーマン嫌だ～ 減らしてほしい！！！」
と言っている子がいたので
希望通りに希望通りの量を
減らしました＾0＾
そんな一方で
「ピーマン、おかわりするぞ☆」
とピーマンが大好きでおかわりに意欲的な子も
いっぱいいましたよ☆
そう、食事は自分で決める大事な自己決定の時間
だから 私たちは
子どもたちの声を聴き
子どもたちの意志を尊重するようにしています
そして何よりもまず
給食の時間が
子どもたちにとって食事を
楽しく食べる場であって欲しいと私は思っています
家庭での食事の時間もそうであることが
理想ですがなかなか難しいですね・・・
私も経験上、それがいかに難しいことなのかは実感しています 笑
最後までお読みいただきありがとうございました
最後までお読みいただきありがとうございました
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