梨とささげのゴマ和え☆

8月23日

足近保育園　管理栄養士　今西　沙代です

今日もご訪問いただきありがとうございます☆

 

 

 

 

 

 

蒸し暑い日が続いていますね

私、朝起きても疲れが取れていません　汗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて今日は

畑のささげを使用して

ゴマ和えを作りました＾＾

そして今年初の梨がおやつにでました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ささげはこの地方では

馴染みの野菜で

十六ささげとも呼ばれています

 

 

 

 

 

 

 

 

さやの中に16個の豆が

入っていることからそんな名前になったのだとか？！？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも！！！

私、実際数えてみたことが

あるのですが

足近い保育園のささげの豆の量は

16個以上でした　笑

 

 

 

 

 

 

 

ここでは超ロングなささげが採れます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きく組のお友だちの中には

ささげを初めて食べる子もいましたが

柔らかく茹でて

だしと醤油、ごまで和えた

ささげのゴマ和えは食べやすく

ささげがあまり得意ではない私でも

美味しいなあといつも思って食べています＾＾

 

 

 

 

 

子どもたちもおかわりして食べていましたよ☆

3歳の子がささげを好んで食べるのは

驚きです！！！さすが足近！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梨も

こちらも初めて食べるって言う子も

ちらほらいましたが

「おいしい！りんごみたい」と

いって頬張っていました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みずみずしくて甘くて

とっても美味しい幸水でした＾＾

 

 

 

 

 

 

こちらは毎年購入している

平二梨園さんの梨です☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次は豊水を注文しようと思っています

最後までお読みいただきありがとうございました