7月17日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます
今日はもも組さんが
みんなで作った梅シロップで
梅ゼリーを作りました＾＾
梅シロップと水、ゼラチンだけでできる
とっても簡単な梅ゼリーです☆
お鍋の中に
水と梅シロップを入れて
火にかけて
温まったら
ふやかしたゼラチンを投入！！
このふやかした
ゼラチンの香りが
臭い！いいにおい！
に分かれて鼻をつまむ子
鼻を近づけてクンクンする子など
反応が面白かったです＾＾
豚の骨などでできているので
臭い！と言っていた子の反応が正解・・・？！？！？
なのかな？？！？？！どうなんだろう？？？
煮溶かして
パレットに入れて
冷やして固めれば出来上がり＾＾
キラキラの梅ゼリーが完成です
プルンプルンで
程よい酸味と甘みでとっても美味しくいただきました☆
ほとんどの子が
喜んで梅ゼリーを食べていましたよ＾＾
すっぱい！って言っている子も数名いましたが
私には酸味はそんなに感じられませんでした
とっても美味しかったです☆
砂糖漬けにした
梅の実を少し入れても
アクセントになり良かったのかな？とも思います
梅シロップがまだお家にある方は
是非梅ゼリーを
作ってみてくださいね☆
最後までお読みいただきありがとうございました
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