12月22日
足近保育園 栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
いいお天気でしたね！！
昨日の以上児さんがお手伝いしてくれた黒豆収穫の様子↓
子どもたちが足で踏むと
カラカラに乾いたさやの中から
大粒の黒豆を大量に出てくる出てくる＾0＾
生の枝豆や黒豆ちぎりとは
またちょっと違った面白さがありました
まん丸の固い豆が出てくるので
子どもたちも目をまん丸にして
ちょっと不思議そうでした＾0＾
来年、ふっくらと炊いて
給食に出したいと思います☆
楽しみにしていてくださいね
さて今日の給食
ごはん
鮭の塩こうじ焼き
ブロッコリーとかぶのサラダ
豚汁
オレンジ
です
せん切りしたかぶがみずみずしくて
柔らかい美味しいサラダになりました＾0＾
かぶとブロッコリーはとっても相性がいいです
使ったかぶがこちら↑
きょ、きょ、、、、巨大すぎる！！！
一口大にしたブロッコリーと
比較すればその巨大さに気が付いていただけるのでは？？
巨大ですが
固いわけではなく
とっても美味しいかぶなんですよ 笑
そして、メインの鮭は
塩こうじと砂糖、しょうゆ、酒を混ぜたものを
塗って焼いています
塩こうじの塩気と酒や砂糖の甘みや照りが
鮭とよく合い私は個人的にも好きな焼き物です☆
明日はひき肉と大根の煮物です☆
だから朝採り大根がどっさり届きました
そしてレタスも登場します＾0＾
ツナと一緒にサラダにしますね
明日もお楽しみに
最後までお読みいただきありがとうございました
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