again☆

7月28日

足近保育園　管理栄養士　今西　沙代です

今日もご訪問いただきありがとうございます☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も暑いですね！！！

昨日に引き続き、今日は、さくら組さんが

アイスクリーム作りに挑戦しました　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の年中さんははちみつで

アイスクリームを作りましたが

今日は牛乳と生クリームの配合もちょっと違っていて

はちみつではなく、砂糖で！

そして生クリームも植物性ではなく、

動物性の生クリームで作りました！！

その違いがどう変化をもたらすのか？！

とっても気になります！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子どもたちが

大きなジップロックには塩を

小さなジップロックには砂糖を・・・

と量りではかりながら

入れていくのですが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当然ながら、

少し入れ過ぎたり

微妙に足りなかったりで

ぴったり40ｇや70ｇに合わせることが

子どもたちには簡単そうでかなり難しそうでした＾＾

こぼしたりすることも想定内です

 

 

 

 

 

でもグループごとに

相談し、協力し

「すこし、だせばいいんじゃない？」とか

「あと　ちょこっと　いれればいいんじゃない？」

など多すぎる！少ない！など

あとどのくらい？今どのくらい？

などを考えながら楽しんで協力し合って

アイスを作ることができて

見ていても夏にもってこいのおやつだなあ！

考えながら作れるのは面白いなあ！と

みんなの会話を隣で聞きながら写真を撮っていました　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうして塩と氷を混ぜると

氷だけよりももっと温度を下げることができるのか？

こどもたちから

「どうしてしおをまぜるの？？」

などの意見がでるともっと面白いのに・・・（小学生レベルだとは思いますが）

なんて考えたりしました☆

 

 

 

 

 

 

 

塩の量と温度の違いを

夏休みに研究すると

よさそうですよね～！

塩と氷がとってもたくさん必要ですが　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がったら

早速試食＾＾

みんなが作って冷凍してあった

いちごジャムを添えて！！！

 

 

 

 

 

とっても豪華なアイスになりました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ミルクのあじがめっちゃする！」

「いちごミルクのあじだ」

などミルクやイチゴの味を堪能した

年長組さんでした＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生憎、バタついていて

年長さんの作ったアイスを

試食していないので

どんな感じに仕上がったのかが分かりませんが　笑

みんなの

「おかわり～！！！！！」の声からすると

とても美味しかったのだろうと察しております＾＾

 

 

 

 

 

 

 

給食前に

とっても美味しいアイスを味見して

幸せそうなみんなでした＾＾

 

 

 

 

 

今日の給食

ごはん

鮭のマヨ味噌焼き

すのもの

オクラ

トマト

味噌汁

すいか（年長・年中のみ）

ゼリー

です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ暑い日が続きそうですので

体調管理には気を付けて

楽しい週末をお過ごしください！！

最後までお読みいただきありがとうございました