わらび餅風☆

6月17日

足近保育園　栄養士　今西　沙代です☆

本日、2回目の更新です

 

 

 

 

 

昨日はお伝えしていた通り

ばら2組さんが片栗粉でおやつを作って食べました＾＾

 

 

 

 

 

 

私は昨日まで片栗粉だけでおやつができるとは

正直思っていませんでした・・・

 

 

 

 

 

この和スイーツ？！を

 

食べることになったきっかけは

調理員さんのある一言から！！

 

 

 

小さいころ

調理員さんが風邪をひいてしまった時に

お母さんが作ってくれたんだとか

 

 

 

片栗粉をちょっと水で溶いてから

砂糖を少々加え

そこに熱湯を少しずつ加えて練っていくと

透明のわらび餅風の食べ物が出来上がるらしい

 

 

 

 

それをフーフーしながら

食べた記憶があって

とっても美味しかったのよ！！！

 

 

と興奮気味に話してくれたのがきっかけで

 

 

 

じゃあ、熱いのは食べにくいので

冷やしてみんなで食べてみようか？ということになりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

担任の先生に

「水まんじゅうくらいの甘さで！」と

甘さの注文を受けていたので

何度も味見しながら

上品な甘さに仕上げました　笑

 

 

 

 

 

そして

ぷるんぷるんより

ちょっとやわらかめの固さがいい！

とも注文を受けていたので

冷えて固まることを絶妙な固さになるように考慮して作りました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最初は何もつけずにそのままで

そのあとはきな粉をかけて味変☆

いつもはおやつにあまり興味のない子も

自分で作ったから？！？なのか興味津々

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのままでも想像以上に美味しくて

例えるなら

ちょっと柔らかめのわらび餅と言う感じ☆

 

 

 

 

 

 

担任の先生は

「これはもうわらび餅だと言い切ってもいい！」と

「美味しい美味しい」ってずっと言っていました　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きな粉をかけたら

さらに美味しさがパワーアップして

みんなもモリモリ食べていました＾＾

 

 

子どもたちもよほど美味しかったのか

必死に食べていました　笑

かわいすぎます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私もいただきましたが

本当に美味しかったです！！

これは低脂肪で

ダイエット向きのおやつとしてもいいのかも＾＾

 

 

 

 

 

2歳児さん達の片栗粉遊びから

意外な片栗粉の食べ方を

発見させていただけて感動の一日でした！！！

ありがとう

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました