2月19日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
今日の給食
ごはん
豚こまチャプチェ
カリフラワー
味噌汁
りんご
です
朝から雨が
降り続いていて
今日はずっと保育室で過ごしていた子どもたち＾＾
今週はお天気が悪い日が
多そうです・・・・・
大人はテンション下がりますね・・・・
でも！！！！子ども達はいつも以上に元気です！！
登園時、降園時
長くつ履いて水たまりを
バッシャバッシャやっています 笑
豚こまチャプチェが
山盛りお皿によそってある子が
いっぱいいて＾＾
食欲旺盛な3歳児さんたち☆
いっぱい食べられるようになったね＾＾
今日は
りんごを出したのですが
先日の研修会でも
給食で出してはいけない食材一覧を
みて、足近で出しているものも
たくさんあったので
今後検討していかないといけないなあと
思っています
早急に対応していかないと・・・・・！！！
ヒヤリハットもしっかり
改善していかないと大きなミスにつながり
園で未然に防げたものになる！！！
と今日、来園されたお客様がいっておられて
本当にそうだな！と感じました
私は
美味しい給食を出すことだけが
保育園の給食の仕事だとは思っていませんが
安全に、美味しく食べる！！
ともっと意識して給食作りをしていきたいと思います！！
何かあってからでは遅いので
子ども達には
いつもゆっくりよく噛んで食べること
前歯で噛み切って食べることなどを
何度ももっと伝えていかないと・・・と思っています
最後までお読みいただきありがとうございました
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