チリコンカン☆

4月27日

足近保育園　管理栄養士　今西　沙代です

今日もご訪問いただきありがとうございます☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この季節がやってきました＾＾

どんな季節なのか？？！・・・と言うと

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新玉ねぎをいっぱい使用した給食を作る季節です　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はそんな新鮮な新玉ねぎをたっぷり使用して

チリコンカンを作りました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トマト缶や新玉ねぎと合いびき肉や

いろんな野菜、豆と調味料を煮込んだ料理ですが

途中で加えるチリパウダーがすっごくいい香りで

私は好きです☆

異国の香りがします　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パン、ジャム

チリコンカン

オムレツ

キャベツとツナのサラダ

ゼリー

 

です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チリコンカンは

毎年この季節に必ず作るので

これを食べると

今年も新玉ねぎが立派に成長してくれたんだなって＾＾

感謝しながら食べています！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子どもたちには

人気、不人気と真っ二つに分かれるので

栄養士にとってはチャレンジャーな献立なのですが・・・・・

でも私はめげずに毎年作ります＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段は味噌汁の多めの和のイメージが強い足近給食なのですが

こんな洋食な日もたまにはいいのでは？！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご存知の方も多いかもしれませんが

足近保育園は

月に1度だけをパンの日にしています

あとは米飯給食です☆

だから今日はごはんないの？？？

ってパンの日は必ず誰かに質問されます　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もも組（4歳児）のお友達は

チリコンカンを見て・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

「からそう・・・」

「ち（血）だらけだあ！！！」

 

 

 

 

 

と見た目が赤いので辛いを連想したり

血を連想したりして

 

 

 

 

 

 

あまり第一印象が良くなかったからか？！

 

 

 

 

 

 

恐る恐るスプーンで食べていましたが

実際食べてみると当然、辛くはなく　笑

もちろん血の味がするわけでもなく　笑

 

 

 

 

 

ハンバーグっぽい味がするので

好きな子にはとても人気がありましたよ＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子どもたちにはいろんな味を覚えて

食に興味を持ってもらえるといいなと☆

思います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました