2月17日
足近保育園 栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
昨日は更新出来なくてごめんなさい！
生活発表会の動画は
楽しんでいただけていますか？
たくさんの方に観ていただけているようです
ありがとうございます☆
コロナ禍ではありますが
園に足を運ばなくても
このようなスタイルで
映像をお届けすることができて
我が子の成長を感じられる・・・
遠くに住む
おじいちゃんやおばあちゃんも
気軽に観れるのもいいですね
まるで保育園の遊戯室にいるような気持になれます
私も実際、子どもたちのお遊戯を
観てはいなかったのですが
動画からしっかりとみんなの頑張りが
伝わってきて感動しました☆
みんなの姿を見てほっこりしました＾＾
ありがとう☆
さて昨日の給食
ごはん
鮭のピザ風焼き
白菜のピーナツ和え
むらくも汁
ヨーグルト
です
鮭は素焼きしてから
ケチャップと溶けるチーズ
玉ねぎをのせて焼いています
白菜のピーナツ和えは
白菜、人参、コーンを使用して
粉末のピーナツ粉としょうゆ、砂糖で味付け
保育園で使用しているピーナツ粉は
とっても細かく（きな粉のように）
挽いてあるので
粒々も気になりません
ピーナツそのものを食べることのような
粒々が原因になる誤嚥の危険はありませんが
ピーナツアレルギーの方にはもちろん注意が必要です
（園にはピーナツアレルギーの園児がいないので使用しています）
ピーナツ粉で和えると
和え物にコクが出て
野菜が美味しくいただけます
ゴマ和えよりも
子どもや職員には人気です
白菜、キャベツ、ほうれん草
つまみ菜、小松菜など
どんな葉物でも美味しくなります＾＾
そして愛知ヨークから購入している
コアコアももヨーグルト☆
愛知ヨークさんは
いつも超元気！！
毎回とびきりの笑顔と言葉にできない素敵なオーラと共に
乳製品を納品してくださるので
私たちも元気になれます 笑
人に元気を与えられる人って素敵ですよね
そんな人に私もなりたいです＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました
この記事へのコメントはありません。