ポークケチャップ☆
2月26日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
今日の給食
ごはん
ポークケチャップ
カリフラワー
うどん汁
バナナ
です
今日はポークケチャップを
作りました☆
毎月購読している
こどもの栄養を見て真似した献立です＾＾
「わあ！ちゅるちゅるだ～」
フォークで上手に
大根をよけて
人参をよけて
油揚げをよけて
麺だけ食べていた2歳児さんたち 笑
麺が好きですね！！
うどんは一緒に煮こまずに
ゆで上げてザルにあげ
食缶に分けて熱い汁を入れています☆
ポークケチャップは
肉の量が多いので一旦茹でるのですが
その際に油分も全部
流れてしまい
肉が硬くなるので
みんなが食べにくくないかなあと
少し悩みどころです
美味しい給食の為に
子どもたちの健やかな成長の為に
もっといろいろ挑戦していきたいと思います＾＾
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