令和4年1月5日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
新年明けましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願いします
年長さんは卒園まで
あと3ケ月ですね！
元気に楽しくみんなと過ごしていきたいです☆
よろしくお願いします＾＾
さて今日から保育始めですが
早速、子どもたちには
お手伝いをしてもらいました！！
というのも、年末から気になっていた
畑のトウモロコシが全部倒れてしまっていたので
ダメもとで収穫したのです
子どもたちに皮むきのお手伝いをお願いしました＾＾
トウモロコシがある程度成長し
食べごろを心待ちにしていたころ
寒波がやってきて
完熟する前に枯れて・・・
倒れてしまいました
何度もトウモロコシの皮むきを体験したことのある
トウモロコシをよく知ってる子どもたちなので
今日のトウモロコシは
なんかいつもとはちょっと違うぞ？！？
と分かったようで
「かわがむきにくいよ～」
「とうもろこしがほそくて しろいね」
「つめたい～！！」などなど
皮が凍りかけていて
いや、半分以上凍ってて
皮が本当に剥きにくく
しかもトウモロコシがやせてて
茹でる前からちょっと柔らかい・・・汗
ヤングコーンのような見た目なのですが
茹でて食べてみても
やっぱりヤングコーンの味で・・・
頑張って皮むきしてもらったみんなには
大変申し訳なかったのですが
とてもおやつで出せれる
トウモロコシではなくて・・・・・
午後みんなで食べることはできませんでした 残念
味見した結果これは出せないと判断しました
しかし、捨てるのはもったいないので
食べられそうな部分は
包丁でそいで汁物に使用しようと思います
子どもたち手を真っ赤にして
頑張って皮むきしてくれたのに
本当にごめんなさい( ˘︹˘ )
作物は植える時期によって
採れる時期ももちろん違うし
季節を間違えると
野菜の成長も仕上がりも違う・・・・・
農業とは奥が深いですね！！
さて今日の給食
ごはん
チーズハンバーグ
春雨サラダ
味噌汁
りんご
です
新年のスタートは
ハンバーグと春雨サラダから☆
明日からはまた、保育園の畑の野菜が
豊富に使用された豊かな給食作りを目指していきますので
よろしくお願いします＾＾
そうそう、保育園の玄関に
素敵な門松が！！
畑のスタッフ
Iさんの手作りなんですよ(●’◡’●)
立派ですね！！！
でも門松って最近見かけなくなりました
私が小さい頃は立派な門松が
お店屋さんやデパート、スーパーにありました！！
（発言が年寄っぽい 笑）
しめ飾りも最近つけてないご家庭も多くなりましたね！
門松を見かけなくなったこのご時世に
こんな立派で素敵な門松が保育園にあるなんて
とても幸せな事です
感謝！！
ちなみに
門松とは・・・
家を訪れる年神様のための目印に置かれる飾りです
立派な門松で足近保育園に
無事、神様をお迎えすることができました☆
読者の皆様にとって
幸せいっぱいの一年になりますように＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました
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