自給自足☆

5月25日

 

足近保育園　栄養士　今西　沙代です

今日もご訪問いただきありがとうございます☆

 

 

 

 

 

 

畑に大根がいっぱいあるので

みんなにおすそわけすることに＾＾

子どもたちが自分で収穫に行きました

 

 

 

 

 

 

 

葉っぱはとても立派なのに

大根が意外と小さかったり

二股になってたり

三股、四股になっていたり・・・と

 

 

 

 

 

 

 

 

スーパーにはとても並べられませんが

充分食べられるし、味は美味しい☆

 

 

 

 

 

 

 

保育園では毎日畑の野菜を使用して給食を作っており

まさに、自給自足です

大根、キャベツ、玉ねぎ、レタス、人参、えんどう・・・・

いっぱい採れるから、野菜は買わなくていい　笑

 

 

 

 

 

 

 

本当にありがたいですね

そして新鮮なので美味しいです＾＾

でもこうやっていただけるのも

野菜を世話して管理して下さる方がいるから

 

 

今、足近保育園の畑を助けて

下さっている職員の方が3名います

感謝☆感謝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日、または明日

子どもたちが新鮮な大根を持ち帰りますので

ご自宅で美味しく食べて下さい☆

葉っぱも菜飯やふりかけなどに

フル活用してくださいね＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

「ロケットみたいだよ」

「はっぱがチクチクするね・・・」など

子どもたちはつぶやきながら大根を運んでいました

が、突然

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「バンバンバン・・・・・・」

と急に大根銃？！で打たれました　笑

私が打たれた真似をして

苦しそうにしていたら

みんな面白がって

もっと打ってきた・・・笑

 

 

 

畑でみんなと遊んでいると

時間があっという間に過ぎます＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食パン

はっさくのジャム

鮭のハーブ焼き

キャベツとチーズのサラダ

クリームスープ

ゼリー

です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもはパンの日に

イチゴジャムを出すのですが

 

今日は美味しいはっさくジャムを

足近のジャム作り名人から

いただいたので

以上児と先生たちで

はっさくジャムをいただきました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年長さんたちの中には

「このジャム　いえで　たべたこと　ある＾＾」

「このあじって　オレンジかなあ？レモンかなあ？」

 

 

と言っていた子どもたち

柑橘系のジャムであることが食べて分かったようです＾＾

 

 

 

はっさくの皮も少し入ってて

大人好みのジャムでしたが

足近の子どもたちにも好評でした☆

美味しいジャムをありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スナップエンドウや大根の収穫の後は

畑にある運動場で遊んだり

ヤゴやザリガニ、メダカなどを

捕まえてのびのびと楽しんでいた子どもたちでした＾＾

 

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました