6月30日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
昨日ついに
管理栄養士免許証が届いていますと
岐阜保健所から
連絡があったので(●’◡’●)
早速受け取りに行ってきました
ということで
今まで私、管理栄養士の試験に
合格した人だけの人でしたが
今日からついに、管理栄養士です☆と
皆様に名乗ることができるようになりました＾＾
コロナの影響で厚生労働省や保健所も忙しそうで
免許証の発行も遅れていたようですが・・・
とにかく正式に管理栄養士になれたことが
素直に嬉しいです
ただ管理栄養士という言葉に
耳が慣れていないので変な感じがしています 笑
さて今日はきく1組さんが
じゃがいも餅を作りました☆
最初に担任の先生と一緒に
先日みんなが掘った
レッドアンデスの花や実や
じゃが芋の事をみんなで思い出しました＾＾
その後は、ボールに茹でたじゃがいもと
砂糖や片栗粉、塩を少々まぜ
マッシャーでつぶしていきます
みんな真剣です！！
最初は「つぎ ぼくやるんだもん」
「わたしだってやる～！！！」など
多少ボールやマッシャーの取り合いもありましたが
先生が仲介に入りながら
仲良く順番に助け合いながらつぶしました
自分が！自分が！という発言が出てくる所は
やっぱり3歳児だね！とも思えます＾＾
そのあとは
好きな形に形成して
自分のが分かるように付箋を貼った
ホットプレートで焼きます
焼けたらはけで、しょうゆを塗って
完成です☆
しょうゆを塗った途端
ジュウジュウという音と
香ばしい香りに包まれました
焼けたのをひっくり返したり
しょうゆを塗る時が
子どもたちが一番
興奮して驚いたり
喜んだりする瞬間です
しょうゆの香りが嫌いな
日本人はあまりいませんよね 笑
子どもたちは
じゃが芋餅を見て
ねんどみたいなかたちしてる！
さんかくみたいだ
アンパンマンみたい～
おいしそうなにおいする
などなど
形や匂いや感じたことを
次々と口にだしていました☆
じゃが芋餅、とっても美味しかったです☆
じゃがいも餅は
素朴な味がする簡単なおやつなので
子どもたちと楽しく作ることができますよ
じゃがいも餅のレシピはこちら↓
自分たちで掘ったじゃが芋での
じゃが芋餅作りは
子どもたちには
ドキドキワクワクした時間だったようで
昼寝から目が覚めたら
「おやつ おやつ」
「じゃがいももち たべるんだよね？」と
じゃが芋餅を楽しみにして起きてきた
きく1組さんたちでした＾＾
想像よりもおいしくて
パクパク食べる子
思っていたのとちょっと味が違うぞ？？！と
感じた子など
いろいろな子がいましたが
良い体験ができて良かったですね(●’◡’●)
今日はポークビーンズを作ったので
明日ポークビーンズの事はお知らせしますね
最後までお読みいただきありがとうございました
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