とうもろこしごはん☆

7月15日

足近保育園　管理栄養士　今西　沙代です

今日もご訪問いただきありがとうございます☆

 

 

 

 

 

 

連日同じクラスの投稿で申し訳ありません・・・

 

 

 

 

昨日畑に行った時に

みんながいつも楽しみに

観察していたとうもろこしが

枯れてるのに気がつきました(⊙_⊙)

 

 

 

 

 

 

よく見ると何かの動物に食べられている痕もあるし

先週の雨の影響から腐ったりもしてて

どうしてこうなったのか詳しいことは分かりません・・・

 

 

 

が、以前から

とうもろこしごはんを作りたいなあと

計画していた、きく1組さんの先生は

 

 

 

枯れたとうもろこし畑を見て

びっくり！！青ざめて

 

 

 

とうもろこしが1本でも残っていないかを

みんなで必死になってさがしました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっと見つけた3本の小さいとうもろこし

でも中身は1本分もないくらいの出来でしたが・・・悲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それをみんなで順番に皮むきして

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一粒一粒、実を丁寧に手で取り

根性で作ったとうもろこしごはん　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とうもろこしが

苦手なきく1組のお友だちも

おかわりして食べていて

担任の先生も驚いていました(●’◡’●)

作った甲斐がありました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちらし寿司

きく1組のみ　とうもろこしごはんも＾＾

さばの味噌煮

ミニトマト

味噌汁

ヨーグルト

です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうお気づきの方も多いかとは思いますが

 

 

 

きく1組の子どもたち

「きょうのきゅうしょく、ごはんとごはんやん！！」って

担任の先生につっこみを入れていました

 

 

 

 

 

そう、よりによって

今日はちらし寿司

 

 

 

それは重々、分かっていたのですが

とうもろこしの鮮度を考えての

強行突破　笑

 

 

 

 

 

 

ごはんはちなみに2合炊きました

それをみんなで試食して大満足☆

 

 

 

 

 

 

 

園では残念なことに

今年の夏はとうもろこしは全滅のため

食べられませんが

秋に美味しいとうもろこしが食べられるのを期待しています＾＾

 

 

 

 

 

 

 

今が旬のとうもろこしごはんのレシピ

米　2合

とうもろこし　1本

塩　少々

酒　お好みで

 

 

①お米は研いで2合の水加減にしておく

②とうもろこしは皮をむき、みをそいでおく

③①に②と茎と塩と酒（お好みで）入れて炊く

④炊けたら芯を取りだし軽く混ぜる

 

 

 

 

 

 

 

とってもシンプルで美味しいです(●’◡’●)

塩をいれずに

炊けたらバターとしょうゆを少し入れてもOK＾＾

是非お子様とご家庭でもお試し下さい☆

保育園の食育活動としても

皮むきから子どもたちが盛り上がっておすすめです☆

 

 

 

保育室に炊飯器を持ち込み

いい香りを漂わせると期待度もUP↑しますよ＾＾

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました