ハヤシライス☆
8月26日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
明日27日から
岐阜県にも緊急事態宣言の発令が決定しました
連日、県内の感染者数も最高を更新したり
市内の感染者数も増加傾向だったりと
大変心配な日が続いています・・・
三密を避けて元気に過ごしましょう☆
今日の給食
ハヤシライス
マカロニサラダ
フルーツゼリー
チーズ
です
調理員さんが
二度目のコロナワクチンの
接種のため休みをとっており
昨日と今日と
給食室に入って給食を作りました^^
やっぱり給食を作るのは楽しい!
とても暑い給食室ですが
原材料がどんどん形を変えて
給食に変化していく様子を
見てるのが(加工していくのが)
とても私には面白く興味深いです 笑
今日はハヤシライスに
冷凍しておいた凛々子を7kg使用しました
水につけると
トマトの皮が簡単にむくことができます
保育園では大量なので
熱湯につけながらトマトの皮むきしました^^
冷凍庫に凛々子があと7kgくらい
保管してあるので
凛々子を美味しく食べつくしたい!と
考えています
すみれ2組のお部屋に行った時も
ブログに書いたのですが
今日お部屋に入った
すみれ1組のお友だちも一人で
とても上手に食べられるようになってきていて
食べこぼしが減ってきたように思います^^
食べ終わると
得意気な顔で
「ピカピカ☆」
と保育者や私に見せてくれます 笑
フォークやスプーンを
右手左手で持ちかえて
一生懸命にすくったり
刺したりして食べようとしたり
思うように掴めないとなれば
指でつまんでお皿の中を綺麗に
食べきる努力をしていたすみれ1組さんでした
給食を真剣に食べる姿勢が素敵でした☆
最後までお読みいただきありがとうございました
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