2月13日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
本日は、二度目の更新です＾＾
ヤクルトさんから
昨年、私が応募した給食レシピが
入賞しましたよ☆との連絡をいただき
ヤクルトさんのＨＰに
掲載していただけることになりました
興味のある方はこちらからどうぞ☆
提出した献立はこれ↓
ごはん
鰆の更紗焼き
紫キャベツのサラダ
すまし汁
ソフール元気ヨーグルト
この献立
実は昨年夏に
ご近所の方から
沢山、紫キャベツをいただき
その時に考えついたレシピです！！
年中さんたちとは
紫キャベツを使用し
酸、アルカリの力を借りて
紫陽花ゼリーも作りました～＾＾
知りたい方は過去のブログを読んでみてくださいね～！！
そうだ！
みんなが紫陽花ゼリーを作っている時に
紫キャベツのサラダを出そうとひらめいた！
んだったって今、書いてて思い出しました 笑
※その時のクッキングを上の空で
やっていたわけでは決してありません
ヤクルト様
ありがとうございました☆
今後ともヤクルトさんのＨＰにもあるように
いろいろなたのしい給食を
考えていきたいと思います☆
このような企画は
私のような管理栄養士にとって
モチベーションアップにつながります
いろんなことに挑戦することが
私にとっての「楽しい」です
最後までお読みいただきありがとうございました
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