豚ひき肉 100g
大豆の水煮 100g
(大豆以外のサラダ用の豆でもOK)
玉ねぎ (100g) 1/2個
パプリカ 50g
カットトマト缶 1缶
ベーコン 10g
オリーブオイル 大さじ1
チリパウダー 少々
中濃ソース 大さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1
砂糖 小さじ2

 

①たまねぎを荒いみじん切りにする
②ベーコンは1.5㎝くらいの細切りにする、パプリカは1.5㎝くらい角切りにする
③豚ひき肉をオリーブオイルで炒める
④肉に火が通たら、玉ねぎを炒め大豆やパプリカ、トマト缶を入れて煮込む
⑤それ以外の材料も入れて煮込む