里芋のサラダ☆
2月17日
足近保育園 管理栄養士 今西 沙代です
今日もご訪問いただきありがとうございます☆
雪がちらちらしています^^
あっという間に真っ白!!
今日の給食
ごはん
いかのしょうゆみりん漬け
里芋のサラダ
味噌汁
りんご
です
里芋の親芋を角切りして
蒸してサラダにしました☆
いかはご覧の通り格子に切ってあって(松笠切り)
調味液に漬け込んで納品されます
辛くなく薄くなく
柔らかくてちょうどいい感じ^^
切り込みがあることで味がしみ込みやすいです
とっても美味しいいかのしょうゆみりん漬けです
明日もまだまだ寒そうですが
金曜日です☆
気合を入れて頑張っていきましょう!!
根菜類を食べて体を温め
免疫力アップさせましょう☆
最後までお読みいただきありがとうございました
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