福茶☆

2月1日

足近保育園　管理栄養士　今西　沙代です

今日もご訪問いただきありがとうございます☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日から2月ですね＾＾

立春を過ぎれば

暦の上では春！！です

あともう少し！！

寒いけど頑張りましょう　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて

もうすぐ節分ですね～

少し早いですが

今日はきく1.2組さんが

縁起のいい福茶を飲みました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福茶とは

炒った節分豆と塩昆布、梅干しにお湯を注いで作るお茶です

福茶の由来には諸説あるみたいですが

 

 

 

 

 

 

その昔、村上天皇が病床にあったときのこと、

空也上人が開いた

六波羅蜜寺の観音様の供え物の

お茶を飲むと天王の病が回復したという所からきているのだとか・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

病が治ったのだから

すごいことです！！！

まさに福を呼び込むお茶！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

乾煎りした豆の香りをみんなで嗅いでます

「からあげのかおり！」

「ぎょうざのかおり！」

香ばしい系の香りだっかたらかな？

香ばしいお料理の名前が出てきました　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刻んだ梅と

こちらもはさみで切った

塩昆布をコップに入れたら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お茶パックに詰めた炒った豆を

やかんに入れてお湯を注いで

蒸らします＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すごく香ばしい

炒った豆の香り漂う

美味しいお茶ができました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「きなこのあじする～」

「おちゃづけみたい」

なかなか鋭い感想が出てきましたが

確かに香ばしさがきなこっぽく

塩昆布でお茶漬け感も出てて

大人には花丸の味

子どもたちには・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

口にあって

ごくごく飲む子もいましたが

うーーーん？！？！？！

もういいや～っていう子もいましたが

それは飲んでみないと分からないから

仕方ない！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私も初めて飲みましたが

美味しかったです！

福豆のこんな使い方があったなんて！！

豆は幼児には危険なので

食べさせないようにご注意くださいね☆

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました